İBB, İSTANBUL’UN ‘LEZZET TARİHİNİ’ KİTAPLAŞTIRDI Aralık 11, 2021 Ramazan Yiğit 0 Gastronomi / Lezzetler, İstanbul, İBB, Antik Yunan ve Bizans’tan Osmanlı saray mutfağına, şehrin geleneksel yemeklerinden sonradan eklenen lezzetlere uzanan...